| 黑凉粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑凉粉 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 炼奶 | 克 | 135千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
| 总量 | 142克 | 黑凉粉热量/卡路里172千卡 | |||

1/9. 将黑凉粉粉倒入盘内。

2/9. 加入少许的清水。

3/9. 将粉调成无核的糊状。

4/9. 剩余的清水倒入锅内烧开。

5/9. 再把粉糊慢慢倒入煮沸的水中。

6/9. 要边倒边搅拌,不断的搅拌至粉糊熟透。

7/9. 将煮熟的凉粉倒入保鲜盒里,用小勺去掉表面的气泡。

8/9. 待放凉后成膏状加入炼奶或蜂蜜即可食用,放冰箱冷藏后味更佳。

9/9. 成品
黑凉粉的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有凉血解暑、祛寒、清凉解毒等功效;
炼奶的热量321千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾;