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烤箱-香辣羊前腿

烤箱-香辣羊前腿的热量和减肥功效

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烤箱-香辣羊前腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
西兰花51千卡28千卡1.9克0.4克
玉米280千卡196千卡4克1克
总量970烤箱-香辣羊前腿热量/卡路里633千卡
掸灰尘 热量633千卡,相当于掸灰尘253分钟消耗的热量...150

烤箱-香辣羊前腿的做法共11个步骤

食材主料/辅料

羊前腿(一个)、西红柿(两个)、洋葱(半个)、玉米(两根)、西兰花(一颗)、土豆(1个)、麻椒(5克)、香叶(5克)、姜片(5片)、大蒜(5瓣)、桂皮(5克)、迷迭香(5克)、粗盐(3勺)
烤箱-香辣羊前腿的做法图解1

1/11. 羊前腿解冻至室温,不去骨,花刀。

烤箱-香辣羊前腿的做法图解2

2/11. 将桂皮,干辣椒,姜片,香叶,迷迭香,麻椒,蒜瓣倒入锅中,煮沸后5分钟关火,待冷却至室温。

烤箱-香辣羊前腿的做法图解3

3/11. 将辅料均匀涂抹到羊腿上,充分按摩。

烤箱-香辣羊前腿的做法图解4

4/11. 西红柿切片备用

烤箱-香辣羊前腿的做法图解5

5/11. 土豆,玉米,洋葱,胡萝卜铺底

烤箱-香辣羊前腿的做法图解6

6/11. 羊肉两面过油煎炸至表面微微变黑,西红柿过油。

烤箱-香辣羊前腿的做法图解7

7/11. 烤盘内食物由下至上依次为洋葱,胡萝卜,土豆,西红柿,玉米,羊腿。羊腿上洒满干红辣椒。

烤箱-香辣羊前腿的做法图解8

8/11. 锡箔纸密封好

烤箱-香辣羊前腿的做法图解9

9/11. 烤箱温度升至220℃,烤1个小时。降至160℃,烤45分钟。(图片忘了拍,以文字上的烧烤时间为准)

烤箱-香辣羊前腿的做法图解10

10/11. 西兰花过水,加少量盐摆盘。完成出锅!

烤箱-香辣羊前腿的做法图解11

11/11. 作为一个有节操的吃货,把骨头啃干净是一种无上荣耀!

食材功效信息

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌、降血压等功效;可与蜂蜜、三文鱼、圆白菜搭配;与河蟹、鱼头、咸鱼相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、抗癌、消炎等功效;可与猪骨、五花肉、羊排搭配;与小龙虾、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;

玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降低胆固醇、治疗高血压、预防高血压等功效;可与芥蓝、山药、牛膝搭配;与扇贝、田螺、红薯相克,同食可能会引起不适;

西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、防癌、增强免疫力等功效;可与芥末、虾、西红柿搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、和胃、美容养颜等功效;可与醋、牛肉、牛腩搭配;与香蕉、螃蟹、石榴相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 烤箱-香辣羊前腿热量633 千卡
  • 脂肪1.9 克
  • 蛋白质9.7 克
  • 碳水化合物57.77 克
  • 35.8 毫克
  • 113.7 毫克
  • 3.41 毫克
  • 1154 毫克

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