| 咸菜丝瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 45千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 咸菜 | 克 | 10千卡 | 15千卡 | 2克 | 0.4克 |
| 总量 | 290克 | 咸菜丝瓜汤热量/卡路里55千卡 | |||

1/11. 材料:丝瓜、咸菜(已清洗)

2/11. 将丝瓜去皮清洗一下。

3/11. 放在案板上切成块,待用。

4/11. 将已清洗的咸菜放在案板上切碎。

5/11. 烧锅倒油烧热,下入切碎的咸菜翻炒翻炒。

6/11. 接着,合入切好的丝瓜翻炒一下。

7/11. 然后,加入适量的清水煮开。

8/11. 最后,加适量的盐。

9/11. 加适量的鸡精。

10/11. 调味翻匀,即成。

11/11. 盛出,装入碗中。
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、祛风、消热化痰等功效;可与鸡肉、牛膝、毛豆搭配;与芦荟、菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
咸菜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有清热除火、安神除烦、抗瘤等功效;可与苹果、国光苹果、红富士苹果搭配;与鲤鱼相克,同食可能会引起不适;