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烤箱版炸鸡

烤箱版炸鸡的热量和减肥功效

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烤箱版炸鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
4千卡59千卡2克0克
中筋面粉953千卡361千卡11.3克1.5克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
面包糠285千卡317千卡8克5克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
五香粉21千卡296千卡10.4克2.12克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量1069烤箱版炸鸡热量/卡路里2470千卡
堆木头 热量2470千卡,相当于堆木头494分钟消耗的热量...300

烤箱版炸鸡的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(4-5 只)、盐(1/2 小勺)、酱油(1 小勺)、中筋面粉(1/4 杯)、胡椒粉(1/4 小勺)、面包糠(适量)、蚝油(1/2小勺)、蒜味粉(1小勺)、鸡蛋(一个)、五香粉(半小勺)
烤箱版炸鸡的做法图解1

1/5. 把鸡腿切成2块,在表面用刀划两道口子,然后用凉水浸泡5/10分钟,泡出血水

烤箱版炸鸡的做法图解2

2/5. 把盐,味极鲜,胡椒粉,蒜味粉,五香粉,耗油混合,然后把鸡腿放入,按摩鸡腿,2/3分钟。然后腌2个小时。

烤箱版炸鸡的做法图解3

3/5. 把面粉,鸡蛋打入碗中,面包糠,按照这个顺序吧腌好的鸡腿裹粉。。

烤箱版炸鸡的做法图解4

4/5. 烤箱预热5分钟,温度220度。烤50分钟,20分钟左右吧鸡腿反面。根据自家的烤箱来调节温度

烤箱版炸鸡的做法图解5

5/5. 烤的鸡腿没有炸的鸡腿那么脆,但是没有大油腻哦,后几张是第二次烤的。

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、补精、提高免疫力等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、杀菌、清理胃水等功效;与小豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、促进食欲、止痒消肿等功效;

中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有帮助消化、消痰解毒、温中下气等功效;

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营养信息

  • 烤箱版炸鸡热量2470 千卡
  • 脂肪53.42 克
  • 蛋白质79.27 克
  • 碳水化合物287.96 克
  • 16887.8 毫克
  • 1275 毫克
  • 37.27 毫克
  • 1034 毫克

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