| 南瓜聚宝盆 热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡肉 | 克 | 334千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 470克 | 南瓜聚宝盆 热量/卡路里393千卡 | |||
 热量393千卡，相当于椭圆运动机39分钟消耗的热量...600 | |||||
南瓜聚宝盆 的做法共14个步骤
食材主料/辅料
南瓜（1个）、鸡肉（200克）、蔬菜粒（150克）、酱油（2汤匙）、盐（1茶匙）、蚝油（1汤匙）、白糖（1汤匙）、花椒粉（1茶匙）
1/14. 将鸡肉洗净切小块儿。
2/14. 各种蔬菜切丁。
3/14. 将鸡肉和各种蔬菜粒加入所有调料混合均匀备用。
4/14. 挑选一个圆圆的无外伤的南瓜。
5/14. 切掉上面一部分。
6/14. 去瓤，将边缘修整成自己喜欢的样子。（不修也可以）
7/14. 填入刚才的鸡肉蔬菜粒。
8/14. 腌制1小时以上。
9/14. 蒸锅装好水，将南瓜放在上面，切掉的盖子也盖在上面一起蒸。大火烧开后转中火，开锅后20分钟左右即可，根据自己的南瓜的大小和鸡肉量决定时间长短。我同时蒸了地瓜。
10/14. 中途要打开用勺子翻拌一下鸡肉蔬菜粒，这样调料会更均匀也防止里面的不熟。
11/14. 蒸好的南瓜会很软，取出时要小心些，或者提前在南瓜底部放一个小盘子，这样可以方便取出南瓜。
12/14. 来一勺尝尝，味道好极了。
13/14. 成品展示1
14/14. 成品展示2
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、预防高血压、防癌治癌等功效；可与红枣、排骨、薏米搭配；与海鱼、辣椒、羊肉相克，同食可能会引起不适；
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚健胃、益气、补虚损等功效；可与冬瓜、板栗、首乌搭配；与狗肾、海虾、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜聚宝盆 热量393 千卡
- 脂肪9.7 克
- 蛋白质19.2 克
- 碳水化合物6.7 克
- 钠79.8 毫克
- 钙29 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾485 毫克