| 牵肠挂肚面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 229克 | 牵肠挂肚面热量/卡路里616千卡 | |||
 热量616千卡，相当于做题342分钟消耗的热量...108 | |||||
牵肠挂肚面的做法共1个步骤
食材主料/辅料
香肠（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、味精（适量）、香菜（适量）、紫菜（适量）
1/1. 1把一根香肠切成一元硬币大小。
2.把挂面穿到香肠里。
3.把紫菜、生抽、盐、味精、香菜放到一个碗里。
4.把水烧开，先放入穿好的面条，后放入备好的调料
食材功效信息
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、消毒、杀菌等功效；与豆馅、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、和胃调中、祛腥膻等功效；可与虾、羊骨、羊排搭配；与猪肉、排骨、火腿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牵肠挂肚面热量616 千卡
- 脂肪41.23 克
- 蛋白质38.57 克
- 碳水化合物47.07 克
- 钠12658.2 毫克
- 钙184 毫克
- 铁10.6 毫克
- 钾1151 毫克