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爆炒羊脸

爆炒羊脸的热量和减肥功效

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爆炒羊脸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
青椒克25千卡22千卡1克0.2克
胡萝卜克39千卡37千卡1克0.2克
蚝油克35千卡174千卡6.71克13.29克
五香粉克21千卡296千卡10.4克2.12克
葱克12千卡31千卡1.7克0.2克
食用油克620千卡899千卡0克99.90克
大蒜克81千卡128千卡4.5克0.2克
盐克4千卡59千卡2克0克
干辣椒克112千卡212千卡15克12克
总量476克爆炒羊脸热量/卡路里949千卡
玩电脑 热量949千卡,相当于玩电脑633分钟消耗的热量...90

爆炒羊脸的做法共6个步骤

食材主料/辅料

羊脸(半个)、青椒(一个)、胡萝卜(适量)、葱花(半个)、葱(适量)、五香粉(适量)、蚝油(适量)、食用油(适量)、盐(适量)、大蒜(3瓣)、干辣椒(适量)
爆炒羊脸的做法图解1

1/6. 买回来的羊脸用热水一下,然后改刀切成片

爆炒羊脸的做法图解2

2/6. 再把准备好的其他食材都切成块

爆炒羊脸的做法图解3

3/6. 起锅放油,等到油热了,放入葱蒜、干辣椒煸香,再把切好的羊脸放入锅中翻炒

爆炒羊脸的做法图解4

4/6. 翻炒片刻放入盐,酱油,买回来的羊脸本身就是熟的炒干水分,再把切好的配菜都放进去

爆炒羊脸的做法图解5

5/6. 看着青椒都变软熟了最后一步就是放入耗油提一下鲜,翻动几下就可以出锅了

爆炒羊脸的做法图解6

6/6. 香香哒!

食材功效信息

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、防感冒、缓解疲劳等功效;可与鳝鱼、紫甘蓝、鸡翅搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、胃肠蠕动、解毒生津等功效;可与蜂蜜、卷心菜、香菇搭配;与红枣、杏、苹果相克,同食可能会引起不适;

葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、减肥、滋阴补阳等功效;可与牛腱子肉、牛肉松、牛腱子搭配;与冬枣、熏干、豆腐丝相克,同食可能会引起不适;

五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消炎利尿、健脾温中等功效;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、提鲜、抗癌等功效;

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营养信息

  • 爆炒羊脸热量949 千卡
  • 脂肪128.11 克
  • 蛋白质42.31 克
  • 碳水化合物187.24 克
  • 钠10934.6 毫克
  • 钙595 毫克
  • 铁25.52 毫克
  • 钾1782 毫克

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