| 一帆风顺-满载而归热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 肉末 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡精 | 克 | 6千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 胡椒粉 | 克 | 3千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 蚝油 | 克 | 5千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 306克 | 一帆风顺-满载而归热量/卡路里553千卡 | |||

1/11. 准备好材料

2/11. 将鸡蛋蒸熟

3/11. 肉末加入葱花、切碎的胡萝卜、盐、蚝油、鸡精、胡椒粉拌匀

4/11. 然后蒸好的鸡蛋去壳切成两半,挖去蛋黄,勺入肉末,放入锅中蒸熟即可

5/11. 取维达纸巾2张

6/11. 折成小船

7/11. 将胡萝卜切片,取牙签穿上,然后插在鸡蛋上成帆船状

8/11. 淋入汤汁

9/11. 完成

10/11. 近看一张

11/11. 不错吧
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、清热解毒、解热烦等功效;可与丝瓜、羊排、北极虾搭配;与鹅蛋、地瓜、茶叶相克,同食可能会引起不适;
肉末的热量395千卡(每100克);具有补虚、生津液、补肾气等功效;可与香菇、芸豆、紫菜搭配;与羊肝、雪梨、茶叶相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、解毒生津、增强免疫力等功效;可与西瓜、蜂蜜、绿豆芽搭配;与白酒、猕猴桃、樱桃相克,同食可能会引起不适;
葱花具有预防高血压、减肥、缓解疲劳等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、调味、预防蛀牙等功效;与赤豆、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;