| 虾黄豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 527克 | 虾黄豆腐热量/卡路里363千卡 | |||
 热量363千卡，相当于高抬腿45分钟消耗的热量...480 | |||||
虾黄豆腐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
虾头（少许）、豆腐（一块）、姜、葱（适量）、油、盐、酱油、料酒、耗油（适量）、香菇（适量）、黑木耳（适量）、海米（少许）
1/6. 先把虾头放进锅里炒出虾油
2/6. 炒出虾油后放入葱姜煸炒出香味
3/6. 加入豆腐
4/6. 让豆腐均匀的裹上虾油
5/6. 然后加适量的水，加入木耳、香菇、海米炖一会
6/6. 鲜嫩美味的豆腐就好啦^?_?^
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利小便、下气消痰、降血脂等功效；可与秋刀鱼、油菜、西红柿搭配；与蜂蜜、茭白、菠菜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、预防佝偻病、预防高血压等功效；可与带鱼、鳕鱼、牛肉搭配；与基围虾、西红柿、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、抗癌、充饥等功效；可与春笋、枣（鲜）、海蜇头搭配；与鸭翅、红螺 、马肉相克，同食可能会引起不适；
海米的热量198千卡（每100克）；具有理气开胃、补肾壮阳等功效；可与芹菜、鸡蛋、辣椒搭配；与木瓜、猪肉、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾黄豆腐热量363 千卡
- 脂肪6.64 克
- 蛋白质54.48 克
- 碳水化合物16.15 克
- 钠4909.5 毫克
- 钙737 毫克
- 铁13.76 毫克
- 钾738 毫克