| 蔓越莓饼干 低糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 579克 | 蔓越莓饼干 低糖热量/卡路里2740千卡 | |||

1/8. 黄油隔热水软化,稍微有点化就行(也可以静置软化)

2/8. 加入白糖搅拌均匀

3/8. 加入一个打散的鸡蛋,搅拌均匀

4/8. 加入蔓越莓,搅拌均匀
5/8. 加入低粉,搅拌均匀

6/8. 用手整理成柱体,放入冰箱冷冻一小时

7/8. 切片摆盘

8/8. 烤箱上下火160℃,20分钟左右
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、保护肝脏、美容护肤等功效;可与玉米、洋葱、百合搭配;与消炎片、味精、菠萝相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有增强免疫力、止咳、抗氧化等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效;
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有延缓衰老、美容养颜、护眼明目等功效;