| 懒人美味凉拌爪爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 总量 | 414克 | 懒人美味凉拌爪爪热量/卡路里328千卡 | |||
 热量328千卡，相当于有氧运动56分钟消耗的热量...350 | |||||
懒人美味凉拌爪爪的做法共8个步骤
食材主料/辅料
1/8. 把运到家的爪爪，帮它剪掉指甲，然后洗白白，大缷十八块，然后加入姜片和料酒帮它去臭臭味道，加入自来水，等水开后，再煮它个七八分钟！
2/8. 接着关火，让它在锅里焖个十分钟。
3/8. 把煮熟它的水倒掉，换凉的白开水洗洗洗...再换一次凉凉的白开水洗洗洗洗......然后让它泡着冰水浴！
4/8. 接下来准备准备腌它的调味:麻油，醋，生抽！
5/8. 剁碎这两货（小米椒和大蒜）！
6/8. 把泡完冰水浴的爪爪捞出来倒入调料拌拌拌......
7/8. 拌完盖上保鲜膜送去冰箱保鲜腌制...腌个三小时还怕它不够味？（隔个上茅坑的时间去拿出来拌几下，保证全身入味）？耐心！等待等待等待...
8/8. 漫长的几个小时过去............出来了出来了......快！放入剁好哒香菜香葱！粗鲁的吃掉它啦啦啦啦啦啦！！！！！！！！
食材功效信息
小米椒的热量21千卡（每100克）；具有抑癌、祛脂降压、帮助消化等功效；可与海虾、基围虾、鸡蛋搭配；与南瓜、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、解药毒、驱散寒邪等功效；可与芥菜、牛肉、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、强身体、促进消化等功效；可与粳米、莴笋、龙须菜搭配；与鸡肉、大葱、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 懒人美味凉拌爪爪热量328 千卡
- 脂肪102.32 克
- 蛋白质17.97 克
- 碳水化合物66.56 克
- 钠815.5 毫克
- 钙242 毫克
- 铁7.28 毫克
- 钾1274 毫克