| 白菜豆腐面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 88千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 挂面 | 克 | 865千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 563克 | 白菜豆腐面热量/卡路里969千卡 | |||
 热量969千卡，相当于修建房屋176分钟消耗的热量...330 | |||||
白菜豆腐面的做法共2个步骤
食材主料/辅料
白菜（250克）、挂面（250克）、红烧豆腐（50克）、辣椒粉（15克）、酱油40g（适量）、四川油辣子（适量）、花椒粉（10克）、鸡精（适量）、醋（适量）
1/2. 有抄的豆腐就加没有就算了，一定要先烫白菜
2/2. 煮面很废水要多加点！还有就是把调料放碗里就可以了。
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦解渴、促进消化、通利肠胃等功效；可与栗子、虾皮、蛋黄搭配；与羊肝、山竹、兔肉相克，同食可能会引起不适；
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有健脾、养心、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、开胃、促进消化等功效；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有消除疲劳、防衰老、解毒等功效；可与黑木耳、土豆、黄瓜搭配；与羊排、猪骨汤、羊骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白菜豆腐面热量969 千卡
- 脂肪4.11 克
- 蛋白质23.48 克
- 碳水化合物117.98 克
- 钠36941 毫克
- 钙593.7 毫克
- 铁29.07 毫克
- 钾614 毫克