| 超详细 宝宝版火腿肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 306千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 17千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 284克 | 超详细 宝宝版火腿肠热量/卡路里437千卡 | |||
 热量437千卡，相当于滑板87分钟消耗的热量...300 | |||||
超详细 宝宝版火腿肠的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（200克）、蛋清（1个）、宝宝酱油（2克）、玉米淀粉（5克）、葱花（适量）
1/7. 准备食材
2/7. 里脊肉洗净以后切成小块
3/7. 放入辅食机打做泥
4/7. 将蛋清、玉米淀粉、宝宝酱油、葱花加入肉馅顺时针搅拌，过程不能加水，明显筷子搅不动就可以了。
5/7. 搅拌好的肉泥装进裱花袋，挤到油纸上，肉泥不要挤太多，油纸两端留空隙。
6/7. 挤好以后卷起来，两端拧起来，全部放入冰箱冷冻1小时。
7/7. 冷冻好了以后直接上锅蒸，大火蒸开转中火蒸30分钟。蒸好以后冷却切块，开吃。
食材功效信息
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有烫伤、润肺利咽、治灼伤等功效；可与茼蒿、丝瓜、基围虾搭配；与味精、甲鱼 、牛奶相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补中和血、宽肠胃、大便秘结等功效；
葱花具有增强食欲、降血压、预防感冒等功效；
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营养信息
- 超详细 宝宝版火腿肠热量437 千卡
- 脂肪16.6 克
- 蛋白质35.5 克
- 碳水化合物88.9 克
- 钠238.8 毫克
- 钙77 毫克
- 铁6.9 毫克
- 钾515 毫克