| 玉米面发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 680千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 总量 | 200克 | 玉米面发糕热量/卡路里680千卡 | |||
 热量680千卡，相当于八段锦151分钟消耗的热量...270 | |||||
玉米面发糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
玉米面（200克）、低粉（200克）、红枣（适量）、葡萄干（适量）、水（约280毫升）、白糖（40克）、酵母（5克）
1/8. 原料图
2/8. 酵母用适量温水化开，低粉和玉米面混合均匀，倒入酵母水，再加适量水调成合适的面糊
3/8. 放入提起抹好油的笼屉中
4/8. 锅中做适量水，水开后关火
5/8. 先放一个空的笼屉，再把放了面糊的笼屉放到空笼屉上面，盖上盖进行发酵
6/8. 大约发到一倍大就发好了
7/8. 表面用葡萄干和红枣装饰，之后放入蒸锅蒸，上汽后40分钟
8/8. 出锅啦，是不是很诱人呢？
食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有美容、预防高血压、延缓衰老等功效；可与大蒜、山药、有机菜花搭配；与肉螺、蚝干、雪螺肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米面发糕热量680 千卡
- 脂肪4.5 克
- 蛋白质8 克
- 碳水化合物73.1 克
- 钠0.5 毫克
- 钙12 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾276 毫克