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蚝油鸡腿

蚝油鸡腿的热量和减肥功效

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蚝油鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
14千卡46千卡1.3克0.6克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
白芝麻285千卡606千卡22.2克55.6克
总量808蚝油鸡腿热量/卡路里1660千卡
仰泳 热量1660千卡,相当于仰泳237分钟消耗的热量...420

蚝油鸡腿的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(适量)、生抽(适量)、蚝油(适量)、白糖(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、白芝麻(适量)
蚝油鸡腿的做法图解1

1/5. 姜蒜切末,为方便入味,鸡腿上可划上几刀

蚝油鸡腿的做法图解2

2/5. 姜蒜末下油炒香后,放入鸡腿

蚝油鸡腿的做法图解3

3/5. 翻两下,倒入生抽、蚝油、糖,翻炒一两分钟后倒入水

蚝油鸡腿的做法图解4

4/5. 大火煮开转小火煮20分钟后,大火收汁

蚝油鸡腿的做法图解5

5/5. 出锅可撒上白芝麻

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、活血脉、益气等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、防癌、抗癌等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、调味、除口臭等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、帮助消化、解毒等功效;可与慈姑、牛腩、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蚝油鸡腿热量1660 千卡
  • 脂肪82.79 克
  • 蛋白质55.61 克
  • 碳水化合物145.53 克
  • 952.3 毫克
  • 324 毫克
  • 9.71 毫克
  • 1170 毫克

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