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咖喱鸡

咖喱鸡的热量和减肥功效

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咖喱鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡肉1253千卡167千卡18.5克9.6克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
甜椒16千卡16千卡0.8克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
总量1379咖喱鸡热量/卡路里1597千卡
聚会 热量1597千卡,相当于聚会1065分钟消耗的热量...90

咖喱鸡的做法共10个步骤

食材主料/辅料

鸡肉(750克)、土豆(2个)、洋葱(1个)、胡萝卜(1根)、甜椒(1个)、咖喱膏(100克)、料酒(1汤匙)、生抽(半汤匙)、草果粉(少量)
咖喱鸡的做法图解1

1/10. 食材集合

咖喱鸡的做法图解2

2/10. 鸡肉洗净沥干,斩块,加料酒1汤匙、生抽半汤匙、草果粉少量,拌匀,腌制10分钟。

咖喱鸡的做法图解3

3/10. 其他食材切块。

咖喱鸡的做法图解4

4/10. 冷锅放适量橄榄油。

咖喱鸡的做法图解5

5/10. 中温下鸡肉,翻炒。

咖喱鸡的做法图解6

6/10. 鸡肉炒变色,下土豆、洋葱、胡萝卜,翻炒。

咖喱鸡的做法图解7

7/10. 加半碗开水,盖上锅盖焖。水分基本焖干,加甜椒,翻炒。

咖喱鸡的做法图解8

8/10. 加上咖喱膏。超市买的。

咖喱鸡的做法图解9

9/10. 翻炒。可以加点水,慢慢把咖喱膏熬化。

咖喱鸡的做法图解10

10/10. 起锅前尝尝,如果盐淡,加适量盐。

食材功效信息

鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、止白带、益气等功效;可与茼蒿、薄荷、豇豆搭配;与大蒜、菊花、李子相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、健脾利湿、抗衰老等功效;可与牛肉、黄瓜、牛里脊搭配;与螃蟹、樱桃番茄、圣女果相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、促进消化、促消化等功效;可与玉米、西葫芦、鸡蛋搭配;与小龙虾、皮皮虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、防癌、胃肠蠕动等功效;可与菠菜、莴笋、蜂蜜搭配;与茼蒿、猕猴桃、山楂相克,同食可能会引起不适;

甜椒的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、增加食欲、促进血液循环等功效;可与羊肉、虾、小白菜搭配;与胡萝卜、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 咖喱鸡热量1597 千卡
  • 脂肪10.4 克
  • 蛋白质28.5 克
  • 碳水化合物55.74 克
  • 602.6 毫克
  • 69 毫克
  • 2.41 毫克
  • 1008 毫克

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