| 芝士煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 27千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 黄油 | 克 | 18千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 77克 | 芝士煎蛋热量/卡路里146千卡 | |||

1/2. 先80度火预热5分钟,然后把食用油倒进锅里,把鸡蛋打进去,然后煮10秒,保证不粘锅。

2/2. 然后迅速关火,把芝士放在蛋上面,下一点盐,用锅盖盖住,利用蒸汽把蛋黄煮熟,也可以半熟,等待到芝士融化。就完成了!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、解热烦、润肺利咽等功效;可与韭菜、小米、西红柿搭配;与甲鱼 、糖精、红薯相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血脂、预防高血压、补虚等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、清污解毒、促消化等功效;与小豆、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;