| 葱油蚕豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蚕豆 | 克 | 1690千卡 | 338千卡 | 21.6克 | 1克 |
| 小葱 | 克 | 1千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 505克 | 葱油蚕豆热量/卡路里1691千卡 | |||
 热量1691千卡，相当于拉筋676分钟消耗的热量...150 | |||||
葱油蚕豆的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蚕豆（500克）、小葱（5克）、色拉油（50克）、盐（1/2茶匙）、白糖（1茶匙）
1/5. 葱花，备用。
2/5. 油锅加热，倒入蚕豆，迅速翻炒几下，倒入水。
3/5. 水开后加入盐和糖。
4/5. 开盖煮至水剩余少许时，加入葱花，煸炒至收干水分即可。
5/5. 装盘。
食材功效信息
蚕豆的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有预防心血管疾病、促进骨骼生长、健脑等功效；可与枸杞、白菜、枸杞子搭配；与红螺、扇贝、冬笋相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛痰、减肥、降血压等功效；可与蘑菇搭配；与香干、豆腐、腐竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱油蚕豆热量1691 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质23.2 克
- 碳水化合物66.4 克
- 钠96.4 毫克
- 钙103 毫克
- 铁9.5 毫克
- 钾1260 毫克