年味儿-年年有余的热量和减肥功效

1/28. 创意一个用云吞皮代替派皮的做法，做个简单快手的苹果派，又满足了想做派又想吃得健康的愿望。

2/28. 先来做馅:苹果洗净，用维达超韧抽取式纸面巾擦干净，不要以为要削皮所以愉懒不清洗呵，削皮的过程会有细菌污染果肉的，

3/28. 所以保险一点，削皮前要将苹果洗净，擦干。

4/28. 将果肉切成丁，维达超韧抽取式纸面巾吸干一些水份，这样在下一步抄干果肉时可以缩短时间。

5/28. 维达超韧抽取式纸面巾超韧细密，吸满汁液后还不易破，一提起，三层纸张组织轻薄如禅衣

6/28. 拉开也无压力，撕开三张仍保持完整

7/28. 锅洗净，用维达超韧抽取式纸面巾擦干净，

8/28. 锅里放入油，放入苹果丁，加入糖与奶粉炒软

9/28. 稀开淀粉与水

10/28. 水火将淀粉水煮至起泡泡，帮助粘合，关火

11/28. 最后加入蜜糖增加蜜味

12/28. 用维达超韧抽取式纸面巾刷干碗

13/28. 将苹果馅装于碗内，放凉

14/28. 用维达超韧抽取式纸面巾擦干切完苹果的果板

15/28. 买大块的云吞皮，将云吞皮对折，裁剪出大概的鱼形

16/28. 打开裁剪好的云吞皮，四边用水涂一下，中间放入果馅

17/28. 然后合上，用叉子压帮助封边，

18/28. l4.鱼形出现了，表面刷层薄薄的蛋黄液，再刷层薄薄的油

19/28. 放入空气炸锅中，设定185度7分钟，烤上金黄色即可

20/28. 虽然放入空炸前对半成品少油地刷面，我还是喜欢习惯性地用厨房纸吸一吸油份更健康。

21/28. 在空炸操作的几分钟内，用维达厨房纸巾折了一条鱼打发时间，小鱼造型用厨房纸一样可以做。先对折，用剪刀裁出2份

22/28. 一份按小时候折扇手法来做鱼身，另一份分成三份，其中2份按折扇手法来做，余下一份折成鱼头。

23/28. 拼一拼，鱼好了

24/28. 小鱼造型的简易版本苹果派一定要趁热吃，这造型十人有九人肯定猜不出是苹果派，外脆内软，甜中微酸的滋味特别开胃。

25/28. 我最喜欢少油也能炸出咯吱脆的外皮，小朋友已控制不住要来偷吃。

26/28. 春节摆在餐桌上多喜庆，来一盘年年有鱼吧!

27/28. 有颜值有内涵