| 健康无油滑嫩小鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 150克 | 健康无油滑嫩小鸡腿热量/卡路里116千卡 | |||
 热量116千卡，相当于聚会77分钟消耗的热量...90 | |||||
健康无油滑嫩小鸡腿的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡翅根（6 个）、洋葱（1个）、大蒜（3瓣）、*胡萝卜（2小段）、煮好的鸡蛋（2个）、醋（1小匙）、酱油（4大匙）、*老抽（1~2大匙（上色用，非必要））、蚝油（1大匙）、料酒（2大匙）、白糖（2大匙）、水（2杯（500毫升））
1/10. 为了使翅根入味，先用叉子或牙签在每只翅根上扎几下。
2/10. 所有腌料混合均匀。（这里可以试试味道）
3/10. 将鸡翅在腌料中腌30分钟。
4/10. 将洋葱切细条，大蒜切片，香叶和辣椒放入3中。
5/10. 大火煮沸（这里可以放入煮好的去壳鸡蛋），小火焖煮30至40分钟。
6/10. 【装饰】
捏一个小饭团作为小母鸡。
7/10. 用海苔和火腿肠做出小母鸡的眼睛、嘴巴、鸡冠。
8/10. 煮蛋对切摆好，并用海苔、火腿肠做出嘴巴和眼睛。
9/10. 摆好撒上白芝麻。
10/10. OK
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、帮助消化、补钙等功效；可与火腿、小米、羊肉搭配；与小龙虾、黄豆、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、强身体、保护肝功能等功效；可与粳米、生菜、火腿搭配；与草菇、大葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 健康无油滑嫩小鸡腿热量116 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质5.6 克
- 碳水化合物36.94 克
- 钠23.6 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.41 毫克
- 钾448 毫克