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酿豆腐包

酿豆腐包的热量和减肥功效

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酿豆腐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉1975千卡395千卡14.6克30.8克
马蹄159千卡53千卡1克0.2克
香菇8千卡26千卡2.2克0.3克
木耳3千卡25千卡0.48克0.04克
糯米533千卡355千卡6.3克0.6克
16千卡31千卡1.7克0.2克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
十三香28千卡348千卡1克8克
总量1172酿豆腐包热量/卡路里3093千卡
羽毛球 热量3093千卡,相当于羽毛球687分钟消耗的热量...270

酿豆腐包的做法共13个步骤

食材主料/辅料

猪肉(500克)、豆腐包(500克)、马蹄(300克)、糯米(150克)、葱(50克)、木耳(10克)、香菇(30克)、盐(1汤匙)、生抽(1茶匙)、白糖(1茶匙)、淀粉(2茶匙)、胡椒粉(1汤匙)、十三香(2茶匙)
酿豆腐包的做法图解1

1/13. 准备好食材。

酿豆腐包的做法图解2

2/13. 香菇、木耳,糯米提前泡发1小时。

酿豆腐包的做法图解3

3/13. 猪肉用料理机打成泥,加盐、胡椒粉、十三香,淀粉,糖拌均,腌半小时。

酿豆腐包的做法图解4

4/13. 马蹄剁碎,葱切细。

酿豆腐包的做法图解5

5/13. 炒锅加少许油,下入糯米翻炒几下。

酿豆腐包的做法图解6

6/13. 加入适量水,小火焖熟。

酿豆腐包的做法图解7

7/13. 焖至水干,糯米熟后盛出。

酿豆腐包的做法图解8

8/13. 把所以馅料混合,拌均。

酿豆腐包的做法图解9

9/13. 豆腐包撕开一个小口。

酿豆腐包的做法图解10

10/13. 把馅酿到豆腐包里,酿满豆腐包后,把撕开的小口盖上,豆腐包就酿好了。

酿豆腐包的做法图解11

11/13. 全部酿好后,放入蒸锅,蒸35分钟即可食用。

酿豆腐包的做法图解12

12/13. 成品图!

酿豆腐包的做法图解13

13/13. 成品图!

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、滋阴、润肌肤等功效;可与南瓜、大白菜、柿子搭配;与香菜、菠菜、驴肉相克,同食可能会引起不适;

马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有整肠通便、促进生长发育、降血压等功效;可与香菇、核桃、海蜇搭配;

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血行气、补血、壮气提神等功效;可与枣(鲜)、兔肉、香瓜搭配;与苹果、仔鸡、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、减肥、预防感冒等功效;可与新鲜芦荟、肥牛片、牛五花肉搭配;与豆腐丝、嫩豆腐、熏干相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有减肥、清肠胃、治便秘等功效;可与枣(鲜)、鱿鱼、芦荟搭配;与马肉、白萝卜、红螺 相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酿豆腐包热量3093 千卡
  • 脂肪49.84 克
  • 蛋白质41.08 克
  • 碳水化合物447.05 克
  • 10196.8 毫克
  • 766.5 毫克
  • 17.96 毫克
  • 1201.3 毫克

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