| 家常炒虾姑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 125克 | 家常炒虾姑热量/卡路里231千卡 | |||
 热量231千卡，相当于冲浪128分钟消耗的热量...108 | |||||
家常炒虾姑的做法共6个步骤
食材主料/辅料
虾姑（一斤）、大蒜（适量）、生抽（两汤匙）、美味香调味酱（一汤匙）、淀粉（一平匙）
1/6. 虾姑洗干净，锅下油加热炸虾姑，翻炒直至变色熟透。
2/6. 下蒜头碎炒香。
3/6. 调酱汁，在碗里加生抽，调味酱，淀粉，然后加水到差不多八成满，拌匀酱汁。
4/6. 把调好的酱汁倒入锅里翻炒。
5/6. 翻炒到水份干有点浓稠就出锅，可能我淀下少了，酱料沾不圴匀。
6/6. 出锅装盘。
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、促消化、杀菌等功效；可与龙须菜、猪肉、洋葱搭配；与芒果、蜂蜜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、益气生津、治便秘等功效；
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营养信息
- 家常炒虾姑热量231 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质9.5 克
- 碳水化合物116.9 克
- 钠19.6 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾302 毫克