| 广西螺蛳酸笋鸭爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 鸭爪 | 克 | 1274千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 总量 | 559克 | 广西螺蛳酸笋鸭爪热量/卡路里1282千卡 | |||
 热量1282千卡，相当于骑马160分钟消耗的热量...480 | |||||
广西螺蛳酸笋鸭爪的做法共2个步骤
食材主料/辅料
正宗柳州酸笋（250克）、温水（2碗）、盐（适量）、生抽（3 滴）、花生油或香油（3 滴）、鸭爪（5个）
1/2. 加入油，煸炒酸笋，重口味可再多加辣。
2/2. 加入炸过又炖好鸭爪，炒热后出锅。
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、杀菌、帮助消化等功效；与赤豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
鸭爪的热量240千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 广西螺蛳酸笋鸭爪热量1282 千卡
- 脂肪19.8 克
- 蛋白质22.3 克
- 碳水化合物12.9 克
- 钠10101 毫克
- 钙65 毫克
- 铁4.7 毫克
- 钾201 毫克