| 紫薯草莓大福热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 小麦淀粉 | 克 | 105千卡 | 351千卡 | 0.20克 | 0.50克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 紫薯粉 | 克 | 36千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 总量 | 384克 | 紫薯草莓大福热量/卡路里1127千卡 | |||
 热量1127千卡，相当于买东西376分钟消耗的热量...180 | |||||
紫薯草莓大福的做法共11个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（120克）、小麦淀粉（30克）、紫薯粉（10克）、草莓（6个）、豆沙（适量）、玉米油（10克）、温牛奶（130m l）、白糖（20克）、椰蓉（适量）
1/11. 材料备好称重好。
2/11. 糯米粉、小麦淀粉、紫薯粉、油、糖、牛奶一同放入碗内，均匀搅拌。
3/11. 放入热水锅中蒸10分钟。
4/11. 馅料备好。
5/11. 草莓洗净用洁柔纸擦干。
6/11. 取豆沙馅捏成凹状，包入草莓。
7/11. 紫薯糯米团放凉后取30-40g揉光滑。
8/11. 按扁包入豆沙草莓馅，慢慢收口。
9/11. 放入椰蓉里滚一下
10/11. 成品。
11/11. 撰写制作步骤
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血、美容益寿、活血行气等功效；可与乌鸡、红豆、枣搭配；与鸡翅、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
小麦淀粉的热量351千卡（每100克）；具有大便秘结、和胃、宽肠胃等功效；
紫薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 紫薯草莓大福热量1127 千卡
- 脂肪3.42 克
- 蛋白质13.89 克
- 碳水化合物307.39 克
- 钠24.5 毫克
- 钙62 毫克
- 铁9.58 毫克
- 钾150 毫克