酥粒奶酪麦芬的热量和减肥功效

1/12. 将酥粒配方的食材同放入碗中，抓均匀后放冰箱冷藏备用。

2/12. 60克奶油奶酪隔水软化，打至顺滑。

3/12. 将60克纯牛奶加入到奶酪糊中，隔热水拌均匀，放置一旁备用。

4/12. 黄油软化后加入糖粉，搅打至完全融合。

5/12. 分多次加入全蛋液，每次待蛋液与黄油完全融合后再加入下一次。

6/12. 将奶酪糊倒入黄油糊中，拌均匀。

7/12. 筛入低筋粉和泡打粉，拌成无干粉状态的面糊，装入裱花袋。

8/12. 模具刷上一层黄油或烤盘油。

9/12. 将蛋糕糊挤入模具中，挤1/2的量即可。放上一颗新鲜蓝莓，然后将酥粒均匀地撒到麦芬面糊顶部。

10/12. 烤箱上下火170度预热5分钟后，放入中层，烘烤15-18分钟，至表面金黄，香气四溢即可出炉。

11/12. 剩余的面糊，平均分配到4个蛋挞模具中，同样放上一颗蓝莓，撒上酥粒。