| 炸大虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 676克 | 炸大虾仁热量/卡路里1403千卡 | |||

1/3. 把大虾剥皮去虾粪,切段,备用

2/3. 虾段放入鸡蛋一个,面粉少许,盐味精料酒少许,拌匀,挂糊稠度比稀饭汁厚2.3倍。起锅倒油放入炸金黄色捞出即可

3/3. 一大盘很好吃
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、养胃、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、保护肝脏、预防动脉硬化等功效;可与圆生菜、桂圆、洋葱搭配;与菠萝、兔肉、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;