| 泰式柠檬鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 武昌鱼 | 克 | 791千卡 | 135千卡 | 18.3克 | 6.3克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 泰式甜辣酱 | 克 | 23千卡 | 47千卡 | 0.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 760克 | 泰式柠檬鱼热量/卡路里927千卡 | |||
 热量927千卡，相当于收碗371分钟消耗的热量...150 | |||||
泰式柠檬鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
武昌鱼（适量）、指天椒（2颗）、香菜（2-3条）、泰式甜辣酱（食用碗根据自己鱼大小把握）、大蒜（2-3片）、鸡蛋（一个）、食用生粉（小半包）
1/5. 把鸡蛋和生粉加少许盐和水拌匀。然后把鱼放入浸透。我因为锅小把鱼砍成了三段。有条件最好整条一起。油烧开就可以先炸鱼了
2/5. 蒜米剁碎，香菜剁碎，辣椒剁碎。记住一定要剁碎不然味道就不对了。三样东西和甜辣酱混合。加入柠檬汁就是鲜柠檬挤出来的汁。柠檬切好四片备用，其他的用力挤汁吧。哈哈
3/5. 照片全图不知为何放不完不好意思，鱼炸金黄出锅
4/5. 放入少许油，记得少许。倒入酱汁加水适量温火搅拌。看到酱汁开始粘稠，试下味道。恭喜你准备可以吃了
5/5. 淋入酱汁。
食材功效信息
武昌鱼的热量135千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益脾、健胃、补虚等功效；可与芹菜、大蒜、香菇搭配；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解胃痛、和胃调中、祛除寒气等功效；可与胡萝卜、羊排、虾搭配；与五花肉、黄瓜、火腿相克，同食可能会引起不适；
泰式甜辣酱的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、防细菌感染、滋阴润燥等功效；可与辣椒、玉米、北极虾搭配；与菠萝、牛奶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泰式柠檬鱼热量927 千卡
- 脂肪16 克
- 蛋白质32.76 克
- 碳水化合物8.43 克
- 钠631.1 毫克
- 钙175 毫克
- 铁2.83 毫克
- 钾537 毫克