芥兰咸肉干的热量和减肥功效

芥兰的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒祛风、利水化痰等功效；可与西红柿、牛肉、白菜薹搭配；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、清污解毒、清理胃水等功效；与赤豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、防癌、抗癌等功效；

蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有降低胆固醇、保护肝功能、预防感冒等功效；可与莴笋、猪肉、粳米搭配；与大葱、蜂蜜、草菇相克，同食可能会引起不适；