| 干煸四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 335克 | 干煸四季豆热量/卡路里148千卡 | |||
 热量148千卡，相当于拉伸运动59分钟消耗的热量...150 | |||||
干煸四季豆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
四季豆（适量）、干辣椒节（适量）、花椒（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/4. 四季豆摘好洗净，滤水。
2/4. 油温六成放入炸至微瘪。
3/4. 全部炸完，控油！
4/4. 锅内留少许油，油热用花椒、干辣椒爆锅，放入炸过的豆角翻炒，临出锅前放入适量盐和味精，翻炒均匀盛出即可！
食材功效信息
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利水消肿、安养精神、强壮骨骼等功效；可与干香菇、花椒粉搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有降血压、芳香健胃、杀虫解毒等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、消毒、祛除腥膻之味等功效；与赤豆、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干煸四季豆热量148 千卡
- 脂肪9.26 克
- 蛋白质10.66 克
- 碳水化合物95.35 克
- 钠10096.6 毫克
- 钙758 毫克
- 铁12.52 毫克
- 钾407 毫克