| 家常水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老姜 | 克 | 45千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 465克 | 家常水饺热量/卡路里1848千卡 | |||

1/8. 五花肉打成肉末。(一般菜市场上都有打肉末的)

2/8. 加入姜末。

3/8. 加入大葱。(如果想用小香葱也可以)

4/8. 加入淀粉,鸡蛋,盐,糖,老抽,生抽,蚝油,半碗水,半碗色拉油(糖不用太多,有一两小勺就可以了)

5/8. 和匀。(不放配菜的馅就这样和就可以了,因为我准备加一些白菜,所以就没有加水,因为白菜也会出水的哟!)

6/8. 荤素搭配更营养!

7/8. 买的现成的饺子皮,直接包就可以了,虽然没有自己擀的皮儿薄啦!不过适合懒人!

8/8. 蒸,煮,煎都可以。个人喜清淡,重口味的可以调个蘸料,话不多说,开吃!
老姜的热量41千卡(每100克);具有杀菌、镇吐、解毒等功效;可与芥菜、慈姑、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、补虚、止消渴等功效;可与丝瓜、萝卜、白菜搭配;与田螺、鹌鹑、菱角相克,同食可能会引起不适;