| 下午茶-柠檬饼干 磨牙棒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 358克 | 下午茶-柠檬饼干 磨牙棒热量/卡路里1525千卡 | |||

1/21. 柠檬刮皮,一定要只有薄薄的皮,白色的瓤不能有,会苦。

2/21. 切成小屑。

3/21. 面粉过筛,同时将奶粉倒入,还有泡打粉也就是膨松剂。

4/21. 将蛋黄,软化后的黄油,炼乳,融化后的白巧克力,香草精,糖粉,盐,一起揉在面粉里。面要能成型,不能稀也不要硬,黄油不能少,少了干,黄油多点会酥。

5/21. 揉好以后的面粉。手工和面。

6/21. 搓成一个小球,用叉子按压下去。大小自己调整。

7/21. 还做了一些磨牙棒。做成长方形,然后切成条,旋转拧好。

8/21. 150度,上下火,15分钟。具体根据烤箱来。自己调节。

9/21. 包装好。摆拍。

10/21. 拍照 哈哈哈。

11/21. 磨牙棒。

12/21. 磨牙棒。

13/21. 布丁~还有很多菜谱,最近发出来~新年快乐啦

14/21. 绿豆糕~还有很多菜谱,最近发出来~新年快乐啦~

15/21. 下午茶~还有很多菜谱,最近发出来~新年快乐啦

16/21. 抹茶红豆吐司~还有很多菜谱,最近发出来~新年快乐啦

17/21. 厚多士~还有很多菜谱,最近发出来~新年快乐啦

18/21. 葡萄干面包~还有很多菜谱,最近发出来~新年快乐啦

19/21. 吐司早餐~还有很多菜谱,最近发出来~新年快乐啦

20/21. 菜谱会慢慢发出来。

21/21. 菜谱会慢慢发出来。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、和中益肺、去酒毒等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、除脂美容、调味等功效;与红豆馅、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
香草精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消毒、驱虫、杀菌等功效;