| 肉酱意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉馅 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香芹 | 克 | 11千卡 | 11千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 805克 | 肉酱意大利面热量/卡路里719千卡 | |||

1/11. 香芹洗净切末

2/11. 洋葱切末

3/11. 胡萝卜擦成茸

4/11. 锅里放入适量橄榄油,放入牛肉馅煸至没有水份盛出备用

5/11. 锅里再放一点油,放入红果家茄汁面酱料

6/11. 小火将酱料炒出红油

7/11. 放入洋葱炒软

8/11. 放入牛肉、香芹、胡萝卜炒匀,放入适量水或者高汤煮30分钟

9/11. 放入黑胡椒碎、盐炒匀

10/11. 将意面放入沸水中煮熟,具体时间可以看意面说明。

11/11. 将煮熟的意面捞出放在肉酱里拌匀就可以享受美味啦(不好意思,拍的不太清)
牛肉馅的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强免疫力、强健筋骨、补脾胃等功效;可与鸡蛋、姜、土豆搭配;与橄榄、栗子、红糖相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、防癌、促消化等功效;可与鸡蛋、火腿、苦瓜搭配;与河虾、皮皮虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
香芹的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇静安神、开胃、平肝降压等功效;可与牛腩、香菇、香芋搭配;与河蚬、虾、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、抗癌、消食等功效;可与豆浆、西兰花、狗肉搭配;与白萝卜、柚子、醋相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、帮助消化、促消化等功效;