| 紫薯脆条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 紫薯 | 克 | 111千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 300克 | 紫薯脆条热量/卡路里642千卡 | |||
 热量642千卡，相当于穿衣服321分钟消耗的热量...120 | |||||
紫薯脆条的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（150克）、紫薯（150克）、细砂糖（40克）、蛋黄（1个）、黄油（60克）、盐（2克）
1/8. 紫薯带皮蒸熟，期间准备一个大碗，筛入150g低筋面粉
2/8. 紫薯带皮蒸熟，期间准备一个大碗，筛入150g低筋面粉
3/8. 紫薯蒸好后，压成紫薯泥
4/8. 碗内放入紫薯泥，细砂糖，盐，揉成均匀的面团，静置15分钟
5/8. 将面团擀成长条形状，然后均匀地擀成长方形均匀刷上一层蛋黄液
6/8. 烤盘上铺上油纸，将紫薯芝麻条均匀摆放在油纸上
7/8. 上下火170度，预热10分钟
8/8. 然后烤25分钟，烤完焖烤至凉透，取出即可
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气力、提高免疫力、防癌等功效；可与芹菜、牛奶、猪排搭配；与燕麦、柿子、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 紫薯脆条热量642 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质11.74 克
- 碳水化合物97.3 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克