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天麻雪莲果火腿鸡,养生火锅吃起来

天麻雪莲果火腿鸡,养生火锅吃起来的热量和减肥功效

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天麻雪莲果火腿鸡,养生火锅吃起来热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土鸡976千卡124千卡20.8克4.5克
火腿98千卡104千卡13克4.8克
白胡椒粉12千卡296千卡10.4克2.12克
14千卡46千卡1.3克0.6克
雪莲果24千卡17千卡2克0.3克
总量1060天麻雪莲果火腿鸡,养生火锅吃起来热量/卡路里1124千卡
听音乐 热量1124千卡,相当于听音乐1124分钟消耗的热量...60

天麻雪莲果火腿鸡,养生火锅吃起来的做法共8个步骤

食材主料/辅料

土鸡(半只)、火腿(一大块)、新鲜天麻(2个)、雪莲果(1个)、白胡椒粉(适量)、姜(几片)、火锅配菜(随意)
天麻雪莲果火腿鸡,养生火锅吃起来的做法图解1

1/8. 鸡斩成大小适中的鸡块,买鸡的时候让市场卖鸡的人帮忙斩一下,洗净,冷水下锅,切几片姜片放入锅内,等水沸两分钟后关火捞出鸡块。

天麻雪莲果火腿鸡,养生火锅吃起来的做法图解2

2/8. 火腿冷水下锅,煮开水后倒掉水,捞出火腿切片备用

天麻雪莲果火腿鸡,养生火锅吃起来的做法图解3

3/8. 天麻切片,雪莲果切块备用

天麻雪莲果火腿鸡,养生火锅吃起来的做法图解4

4/8. 开始用紫砂锅炖鸡~把汆过水的鸡块放入锅内,放几片姜片,倒入热水,启动营养汤模式(3小时)

天麻雪莲果火腿鸡,养生火锅吃起来的做法图解5

5/8. 炖到1小时的时候倒入火腿片,盖上盖子继续炖

天麻雪莲果火腿鸡,养生火锅吃起来的做法图解6

6/8. 炖到还剩半小时结束时,倒入天麻和雪莲果块

天麻雪莲果火腿鸡,养生火锅吃起来的做法图解7

7/8. 炖好了~土鸡炖出的汤黄灿灿的~因为火腿本身就是咸的,不需要再加盐了,加点白胡椒粉即可出锅了

天麻雪莲果火腿鸡,养生火锅吃起来的做法图解8

8/8. 配上配菜,白菜、藕片、豆皮、土豆…调两个蘸水,先吃肉,后下菜开吃吧~养生的火锅

食材功效信息

土鸡的热量124千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、补虚损、补精等功效;可与茶树菇、冬虫夏草、油菜搭配;与红薯、明虾、大蒜相克,同食可能会引起不适;

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效;可与洋葱、丝瓜、白菜搭配;与甘草、鹌鹑、菱角相克,同食可能会引起不适;

雪莲果的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调理血液、清肝解毒、排毒降火等功效;可与鲶鱼搭配;与牛奶、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;

白胡椒粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有解油腻、散寒、帮助消化等功效;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、活血驱寒、杀菌等功效;可与牛肉、芥菜、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 天麻雪莲果火腿鸡,养生火锅吃起来热量1124 千卡
  • 脂肪12.32 克
  • 蛋白质47.5 克
  • 碳水化合物98.01 克
  • 1034.7 毫克
  • 398 毫克
  • 19.11 毫克
  • 1142 毫克

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