| 虾仁蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 虾仁 | 克 | 48千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 500克 | 虾仁蛋热量/卡路里1070千卡 | |||

1/8. 配料除鸡蛋全切成丁状

2/8. 剩米饭尽量弄散一些

3/8. 锅中倒入适量的油把两颗鸡蛋直接打在锅里炒碎

4/8. 放米饭进锅和鸡蛋炒在一起

5/8. 放芹菜丁,和鸡蛋饭一起炒匀

6/8. 然后放胡萝卜丁,炒匀

7/8. 最后放虾仁,反复不停地翻炒至成熟,起锅前加入盐和鸡精

8/8. 成品
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有通乳、促进消化、防心肌梗死等功效;可与大白菜、龙须菜、荷兰豆搭配;与圣女果、荷兰豆、木瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、美容护肤、健脑益智等功效;可与青椒、桂圆肉、圆生菜搭配;与田鸡、桔子、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、促进消化、消毒等功效;与红豆沙、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有帮助消化、增进食欲、促消化等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、降血脂、预防心血管硬化等功效;