| 代代多福热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油豆腐 | 克 | 458千卡 | 245千卡 | 17克 | 17.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 鸡蛋干 | 克 | 731千卡 | 594千卡 | 47.35克 | 40.95克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 841克 | 代代多福热量/卡路里1994千卡 | |||
 热量1994千卡，相当于剧院工作665分钟消耗的热量...180 | |||||
代代多福的做法共9个步骤
食材主料/辅料
油豆腐（25个）、味事达味极鲜（2勺）、胡萝卜（1个）、鸡蛋干（1包）、雪花猪肉片（3片）、蒜苗（1颗）、蚝油（2匙）、食用油（适量）、生菜（6片）
1/9. 准备好材料
2/9. 电饼铛上涂抹适量油，将洗净的猪肉片放在电饼铛里煎
3/9. 煎至两面金黄时滴入适量蚝油和生抽翻拌均匀继续稍稍煎一下
4/9. 油豆腐一端的边缘切去，胡萝卜、鸡蛋干、蒜抽丝
5/9. 取一碟子，加入蚝油和生抽调匀
6/9. 吃的时候勺入勾芡好的酱汁
7/9. 将所有材料塞入油豆腐中，满满的都是宝
8/9. 完成
9/9. 不错吧
食材功效信息
油豆腐的热量245千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解热毒、和脾胃、利小便等功效；可与海带、白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、帮助消化、解毒生津等功效；可与羊排、豆浆、西兰花搭配；与醋、西红柿、山药相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋干的热量594千卡（每100克）；有利含量：富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防伤口感染、保护肝脏、预防冠心病等功效；可与莴笋搭配；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、防癌、促消化等功效；
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营养信息
- 代代多福热量1994 千卡
- 脂肪172.54 克
- 蛋白质76.73 克
- 碳水化合物38.94 克
- 钠1629.6 毫克
- 钙705 毫克
- 铁15.5 毫克
- 钾1816 毫克