| 清水棒菜-鲜美至极热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 总量 | 188克 | 清水棒菜-鲜美至极热量/卡路里299千卡 | |||
 热量299千卡，相当于打篮球37分钟消耗的热量...480 | |||||
清水棒菜-鲜美至极的做法共6个步骤
食材主料/辅料
棒菜（一颗）、蘸碟：（适量）、小葱（两根）、酱油（两勺）、醋（半勺）、味精（少量）、芝麻油（半勺）、自制油辣子（两勺）
1/6. 准备一颗棒菜，然后将茎叶拔下来。将茎肉削去外皮。
2/6. 茎叶折断成两截。茎肉切成滚刀状。
3/6. 锅里坐清水烧开。将棒菜倒入锅内。
4/6. 筷子轻轻叉一下。能叉入棒菜就可以起锅了。
5/6. 不需要放盐就可以上桌了。这个时候开始准备调料。
6/6. 因为没有照制作蘸碟的过程。就简单说明一下。酱油两勺，醋半勺，芝麻油半勺，油辣子两勺，味精少量，小葱切细全部倒入碗中搅拌均匀即可。
鲜美至极的清水棒菜就做好了。
食材功效信息
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、促消化、预防高血压等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、腐竹、香干相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促进食欲、降低胆固醇等功效；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有活血、护肾、杀菌等功效；可与大蒜、黄瓜、猪骨搭配；与冬瓜、小白菜、芹菜相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与口蘑、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
芝麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有慢性咽喉炎、祛风润肠、抗衰老等功效；
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营养信息
- 清水棒菜-鲜美至极热量299 千卡
- 脂肪100.86 克
- 蛋白质7.36 克
- 碳水化合物30.55 克
- 钠42272 毫克
- 钙710 毫克
- 铁37.62 毫克
- 钾820 毫克