| 甜甜布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 535克 | 甜甜布丁热量/卡路里1659千卡 | |||
 热量1659千卡，相当于滑冰237分钟消耗的热量...420 | |||||
甜甜布丁的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蛋黄（2个）、牛奶（50毫升）、细砂糖（30克）、淡奶油（100毫升）、水（适量）
1/4. 淡奶油混合20克糖隔水把糖融化
2/4. 倒入蛋黄中混合均匀牛奶也混进去哦
3/4. 熬焦糖加一丢丢水
4/4. 把焦糖加进去在放蛋奶混合液烤箱中层170度25分钟即可（烤箱脾气不同所用时间和温度也不同小仙女们多关查一下哦）
食材功效信息
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、增强皮肤润滑、补水等功效；可与菠菜、玉米、西红柿搭配；与糖精、茶叶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、润肠、治便秘等功效；可与香蕉、桃、甘蔗搭配；与白砂糖、钙粉、米汤相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有解盐卤毒、滋阴、抗菌抑菌等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、促进代谢、增强体抗力等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 甜甜布丁热量1659 千卡
- 脂肪126.74 克
- 蛋白质20.81 克
- 碳水化合物107.79 克
- 钠437.1 毫克
- 钙351 毫克
- 铁3.63 毫克
- 钾489 毫克