| 大白菜粉丝汤菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 油豆腐 | 克 | 458千卡 | 245千卡 | 17克 | 17.6克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 1124克 | 大白菜粉丝汤菜热量/卡路里1092千卡 | |||

1/9. 粉丝,先用热水泡好,软趴趴了,放冷水里过一遍。(一般干货那边有的卖)

2/9. 大白菜,洗干净,大片的就切段,小的就别切了。(强迫症除外

3/9. 胡萝卜,油豆腐,蘑菇(随意挑选你爱的菇都行)

4/9. 注意胡萝卜,不要切太厚。

5/9. 首先放油炒一炒

6/9. 然后放水,水,不要放太多,也不能太少,看你的配菜的多少来,要不就可以放完配菜再加水。

7/9. 立刻放胡萝卜,和粉丝。

8/9. 一边煮一边依次把蘑菇啊,油豆腐放进去。(要是再有腐竹就更好了,只可惜上回吃完了。腐竹呢,一泡开的,就用清水冲一下,剪段,入冷水的锅一起煮;如是难泡开的,就先用热水泡一泡,泡晕软就好)
放一点胡椒粉

9/9. 煮开,放青椒,然后再煮10来分钟左右,放盐,熟了就行,起锅啦...
成品唷~
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通利肠胃、养胃生津、解渴利尿等功效;可与冬瓜、栗子、猪肉搭配;与山竹、黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、解毒生津、增加食欲等功效;可与西瓜、黄豆、圆白菜搭配;与白萝卜、猕猴桃、茄子相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、促进消化、减肥等功效;可与猪肝、包菜、鲳鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
油豆腐的热量245千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有和脾胃、利小便、抗血管等功效;可与白萝卜、海带、带鱼搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有理气化痰、促进伤口愈合、促消化等功效;可与三文鱼、荷兰豆、鲑鱼搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;