| 干果全麦面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全麦粉 | 克 | 678千卡 | 226千卡 | 1.67克 | 1.67克 |
| 细砂糖 | 克 | 20千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 酵母粉 | 克 | 9千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 奶粉 | 克 | 29千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 511.8克 | 干果全麦面包热量/卡路里919千卡 | |||
 热量919千卡，相当于板球184分钟消耗的热量...300 | |||||
干果全麦面包的做法共2个步骤
食材主料/辅料
全麦粉（300克）、细砂糖（5克）、黄油（20克）、酵母粉（2.8克）、盐（5克）、水（200毫升）、奶粉（6克）、干果（80克）
1/2. 所有材料放入面包机中，待面团揉至无颗粒状投入黄油！（之关键）
2/2. 设置程序，全麦面包程序。干果投入辅料容器。酵母放入其容器即可。
食材功效信息
全麦粉的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有治便秘、改善贫血、和血等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有除口臭、滋阴、润肺生津等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、消毒、呵护咽喉等功效；与豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 干果全麦面包热量919 千卡
- 脂肪129.98 克
- 蛋白质65.51 克
- 碳水化合物267.82 克
- 钠10692.7 毫克
- 钙1941 毫克
- 铁7.47 毫克
- 钾2914 毫克