| 水蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 44克 | 水蒸蛋热量/卡路里150千卡 | |||
 热量150千卡，相当于滑水25分钟消耗的热量...360 | |||||
水蒸蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
草鸡蛋（2枚）、温开水（适量）、葱花（少许）、生抽（少许）、盐（少许）、香油（少许）
1/8. 主要食材：草鸡蛋两枚，温开水适量、葱花
2/8. 鸡蛋加少许盐搅打
3/8. 搅打均匀加1.5～2倍的温开水（最好用温开水哦）
4/8. 充分搅打均匀，图中是搅打好的状态
5/8. 用面粉筛过筛两次，看上去就很很细腻了
6/8. 盖上碗盖，放蒸汽炉蒸15-18分钟即可
7/8. 时间到、取出、加少许生抽、撒上葱花、少许香油即可
8/8. 超级嫩滑爽口、喜欢的亲们试一试吧
食材功效信息
葱花具有预防高血压、抗菌、降血压等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、促消化、呵护咽喉等功效；与豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有慢性咽喉炎、保护血管、防治皮肤炎症等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 水蒸蛋热量150 千卡
- 脂肪100.1 克
- 蛋白质6.8 克
- 碳水化合物12.9 克
- 钠10033.1 毫克
- 钙68 毫克
- 铁4.7 毫克
- 钾10 毫克