| 菇香鸡中宝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 388千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 335克 | 菇香鸡中宝热量/卡路里423千卡 | |||
 热量423千卡，相当于扫地141分钟消耗的热量...180 | |||||
菇香鸡中宝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（200克）、香菇（2个）、青红椒圈（各2个）、葱（适量）、生粉（6克）、盐（1克）、白糖（7克）、海鲜酱（2克）、柱侯酱（2克）、蚝油（2克）、麻油（少许）、鸡精（少许）、姜（适量）
1/7. 小葱斜刀切段，生姜切小片，香菇泡软切片。
2/7. 鸡翅均匀裹上生粉。
3/7. 用1g盐、7g糖、少许鸡精、2g海鲜酱、2g柱侯酱、2g蚝油调味。
4/7. 再加葱段、姜片和香菇。
5/7. 最后加麻油，搅拌均匀，腌制半小时。
6/7. 腌好的鸡翅装盘，放上青红椒圈点缀，上锅大火蒸18分钟。
7/7. 重视调味的广式蒸物，这次让你换一种简单的方法吃鸡翅！
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、益气、补肾精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与菊花、大蒜、糯米相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、降血压、提高免疫力等功效；可与豆腐、冬瓜、芹菜搭配；与海虾、基围虾、野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菇香鸡中宝热量423 千卡
- 脂肪12.1 克
- 蛋白质19.6 克
- 碳水化合物9.8 克
- 钠52.2 毫克
- 钙10 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾225 毫克