| 菊花豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 68克 | 菊花豆腐热量/卡路里23千卡 | |||
 热量23千卡，相当于山地车3分钟消耗的热量...498 | |||||
菊花豆腐的做法共1个步骤
食材主料/辅料
日本豆腐半根（适量）、素高汤（适量）、醋（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）
1/1. 酸辣鲜香
食材功效信息
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有调解血液、杀菌、活血等功效；可与大蒜、绿豆芽、猪骨搭配；与冬瓜、羊排、菜心相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、祛除腥膻之味、治肝顺胃等功效；与小豆、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有健胃、促消化、消痰解毒等功效；
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营养信息
- 菊花豆腐热量23 千卡
- 脂肪9.2 克
- 蛋白质8.8 克
- 碳水化合物81.9 克
- 钠46573.9 毫克
- 钙1250 毫克
- 铁36.3 毫克
- 钾406 毫克