| 牛奶西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 382克 | 牛奶西米露热量/卡路里857千卡 | |||
1/2. 倒适量的水入锅,煮沸后加入西米,大火煮十分钟,要不停的搅拌,转小火煮两~五分钟,煮到只剩下白色的一点点。然后关上盖子,利用蒸汽使西米完全变成透明的。
2/2. 将西米倒出,备用。把牛奶倒入锅中,煮沸。加入糖和煮熟的西米,煮到糖溶为止。便可以食用了。
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、改善睡眠、治疗便秘等功效;可与草莓、蜂蜜、桃搭配;与菠菜、香椿、杨梅相克,同食可能会引起不适;
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有化痰、补肺、健脾等功效;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、润肺止咳、养阴生津等功效;可与银耳、草莓、梨搭配;