| 蒸汽海鲜火锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米 | 克 | 543千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 松茸 | 克 | 40千卡 | 23千卡 | 2克 | 0.6克 |
| 总量 | 1130克 | 蒸汽海鲜火锅热量/卡路里1228千卡 | |||
 热量1228千卡，相当于打沙袋205分钟消耗的热量...360 | |||||
蒸汽海鲜火锅的做法共10个步骤
食材主料/辅料
米（150克）、鸡肉（1只）、香菇（3个）、松茸（1个）、芹菜（适量）、葱（适量）、小米椒（适量）、海鲜（看人数 新鲜即可）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/10. 海鲜清洗加粉丝
2/10. 清洗
3/10. 清洗
4/10. 鸡肉葱姜料酒蒸熟60分钟
5/10. 调料 老干妈 葱姜蒜 酱油 辣椒
6/10. 蒸锅下面放米 一锅海鲜三分钟蒸熟，汤汁进锅煮粥，蒸鸡肉的鸡汤也放进去
7/10. 蒸熟海鲜3分钟
8/10. 蘸调料
9/10. 鲜嫩鸡肉
10/10. 海鲜粥
食材功效信息
米的热量362千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、健胃保肝、抗血栓等功效；可与油菜、草鱼、胡萝卜搭配；与西红柿、海虾、明虾相克，同食可能会引起不适；
松茸的热量23千卡（每100克）；具有化痰、抗肿瘤、健胃等功效；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有平肝降压、利尿消肿、祛湿等功效；可与西红柿、莲藕、芋头搭配；与醋、螃蟹、文蛤相克，同食可能会引起不适；
小米椒的热量21千卡（每100克）；具有抗瘤、消食、胃肠胀气等功效；可与娃娃菜、羊排、苦瓜搭配；与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸汽海鲜火锅热量1228 千卡
- 脂肪13.6 克
- 蛋白质32.9 克
- 碳水化合物99 克
- 钠415.1 毫克
- 钙112 毫克
- 铁4.7 毫克
- 钾1447 毫克