| 鸡肉松–婴儿辅食热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 665克 | 鸡肉松–婴儿辅食热量/卡路里482千卡 | |||

1/8. 将鸡胸肉,柠檬切片放一起腌制15分钟

2/8. 姜切片备用

3/8. 把姜和腌制好的鸡胸肉冷水下锅,煮沸,捞出,凉凉。

4/8. 凉后撕成小块,用料理棒打碎。也可以用料理机

5/8. 打碎后的形状

6/8. 放到炒锅里小火翻炒,要不停的翻,直到肉变成微黄

7/8. 再一次用料理棒打碎

8/8. 完成,装盒!
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、活血脉、益气等功效;可与板栗、松子、豇豆搭配;与芝麻、鲍鱼、糯米相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、帮助消化、促消化等功效;可与海蟹、牛腩、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、增强免疫力、预防心血管疾病等功效;可与鸡肉、羊排、马蹄搭配;与山楂、胡萝卜、牛蛙相克,同食可能会引起不适;