| 爆炒龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 9千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 干辣椒 | 克 | 32千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 57克 | 爆炒龙虾热量/卡路里66千卡 | |||

1/7. 一斤龙虾洗干净。

2/7. 葱姜蒜辣椒花椒准备好。

3/7. 锅里热油

4/7. 放入葱姜蒜末花椒辣椒爆香

5/7. 倒入龙虾,翻炒。

6/7. 放入适量料酒,生抽,盐,糖,反复翻炒,

7/7. 最后盛出盘,享用美味吧。
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、帮助消化、驱寒等功效;可与海蟹、牛肉、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃、促进消化、挡辐射等功效;可与鳕鱼、豆腐、娃娃菜搭配;与胡萝卜、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、祛腥味、调味等功效;