| 培根奶酪哈司面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 378克 | 培根奶酪哈司面包热量/卡路里1375千卡 | |||
 热量1375千卡，相当于读书1058分钟消耗的热量...78 | |||||
培根奶酪哈司面包的做法共8个步骤
食材主料/辅料
老面团（50克）、鸡蛋（1只）、香肠（7根）、高筋面粉（200克）、低筋面粉（50克）、砂糖（20克）、牛奶（150克）、酵母（3克）、盐（5克）、黄油（25克）、奶酪芝士（少许）、沙拉酱（少许）
1/8. 将主要材料入面包机进行和面，成团起筋之后加入盐，后加黄油
2/8. 取面团之后进行第一次发酵1小时
3/8. 分70g左右团，放松15分钟
4/8. 擀成橄榄型之后放入自己喜欢的培根或香肠
5/8. 进行第二次发酵50分钟，中间切断或连体，切断可以将里面翻上
6/8. 放沙拉酱
7/8. 少许芝士
8/8. 烤箱预热190度之后，烤制22分钟，其中间喷水，烤完结束加干香葱装饰
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、增强皮肤润滑、清热解毒等功效；可与羊排、菠菜、香椿搭配；与鹅蛋、豆浆、红薯相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 培根奶酪哈司面包热量1375 千卡
- 脂肪51.87 克
- 蛋白质48.66 克
- 碳水化合物84.45 克
- 钠2453.2 毫克
- 钙70 毫克
- 铁7.55 毫克
- 钾591 毫克