| 海米炒甘蓝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 64克 | 海米炒甘蓝热量/卡路里82千卡 | |||
 热量82千卡，相当于体能训练16分钟消耗的热量...300 | |||||
海米炒甘蓝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
绿甘蓝（半颗）、无盐海米（20）、食用油（我用的稻米油）（30毫升）、大蒜（3瓣）、盐（1克）
1/4. 甘蓝切丝，蒜切碎。
锅内放油，有温热加蒜翻炒
2/4. 炒出蒜香味加海米翻炒两下
3/4. 然后加切好的甘蓝丝，海米不要炒时间长否则太干不好吃，翻炒两下即可。
4/4. 炒到橄榄断生变软，加盐炒匀出锅。
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、健脾胃、杀菌等功效；可与生菜、粳米、龙须菜搭配；与草菇、大葱、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、消毒、治肝顺胃等功效；与红豆馅、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海米炒甘蓝热量82 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质6.5 克
- 碳水化合物40.3 克
- 钠10051.6 毫克
- 钙98 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾312 毫克