| 糯米甜醋猪脚姜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 糯米甜醋猪脚姜热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于摆桌子40分钟消耗的热量...150 | |||||
糯米甜醋猪脚姜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪前蹄（一只（两斤半左右））、致美斋糯米甜醋（一瓶）、粉姜（300克）、鸡蛋（5个）
1/8. 粉姜刮去皮，切薄片。
2/8. 姜加冷水煲开，（如此重复三次）。
3/8. 猪脚刮干净毛斩块，加水浸泡半个小时去血水。
4/8. 猪脚加处理好的姜一起放入沙煲内。
5/8. 加入甜醋。
6/8. 大火煲开，转小火煲二十分钟。
7/8. 鸡蛋煲熟去壳。
8/8. 加入猪脚姜煲煲滚。之后每天早晚煲开，三天后才够入味好吃。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效；可与基围虾、明虾、辣椒搭配；与牛奶、地瓜、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糯米甜醋猪脚姜热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克